Nämä ruoka-aineet pelottavat pohjoismaalaisia

Nämä ruoka-aineet pelottavat pohjoismaalaisia

By

/

Joka toinen pohjoismaalainen on huolissaan siitä, mitä heidän ruokansa sisältää. Asian osoittaa YouGovin uusi tutkimus. On kuitenkin suuria eroja sen suhteen, mitkä ainesosat huolestuttavat kaikkein eniten.

YouGov on juuri julkaissut vuotuisen Food & Health -raporttinsa, jossa tarkastellaan pohjoismaalaisten kuluttajien suhdetta ruokaan, elämäntapoihin ja terveyteen 10 vuoden ajanjaksolla. Raportista ilmenee, että noin puolet pohjoismaalaisista kuluttajista (46–53 %) on huolissaan siitä, mitä heidän ruokansa sisältää.

 Share of concerned consumers

Kaikkein terveellisimmin elävät ovat myös tarkempia ostamassaan ruoassa piileskelevien lisäaineiden ja ainesosien suhteen. Ruokailutottumuksiaan enimmäkseen terveellisiksi kuvailevat kuluttajat ovat yliedustettuina huolestuneiden kuluttajien ryhmässä neljän Pohjoismaan alueella. Ruotsissa ja Tanskassa lukemaa nostattavat lisäksi etenkin naiset.

3 ainesosaa, jotka huolettavat kuluttajia eniten

Top three ingredients consumers worry about

On olemassa suuria eroja sen suhteen, mitkä ainesosat pohjoismaalaisia kuluttajia huolettavat. Ruotsalaiset ja norjalaiset ovat eniten huolissaan ostamiensa ruokien sokeripitoisuudesta, kun taas tanskalaiset ja suomalaiset ilmoittavat olevansa huolestuneimpia lisäaineista yleisesti. Norjassa 15 % huolestuneista kuluttajista mainitsee palmuöljyn, mikä ei ruotsalaisten, tanskalaisten ja suomalaisten kuluttajien keskuudessa ole päällimmäinen huolenaihe.

Lue lisää

Lue yhteisösääntömme ennen julkaisemista.